DAS ICH, DER HUNGER UND DIE AGGRESSION – Frederick S. „Fritz“ Perls
Die Anfänge der Gestalttherapie. Sinneswachheit, spontane persönliche Begegnung, Phantasie, Kontemplation Dies ist das früheste Werk des Begründers der Gestalttherapie, in dem sich der Übergang von der orthodoxen Psychoanalyse zum gestalttherapeutischen Ansatz...
REZEPT DES MONATS | 10/2020
Cappuccino Nusswelle Nachspeise ZUTATEN: Fett und Mehl für das Backblech 6 Eier (Größe M) 175 g (für den Teig) und 150 g Zucker (für die Creme) 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 40 g Speisestärke 100 g gemahlene Haselnüsse 500 g...
REZEPT DES MONATS | 09/2020
Gebackener Hokkaidokürbis im Kokosmantel auf Curry-Bananensoße mit Basmati-Bratling und glacierten Kaiserschoten Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 1 Hokkaidokürbis (ca. 1 kg) 4 Eier 100 g Salz 50 g Mehl 10 g Stärke 1 l Rapsöl 300 g Basmati-Reis 100 g Kokosflocken...
THE WISDOM OF TRAUMA
So vieles von dem, was wir in dieser Kultur als Abnormität bezeichnen, sind in Wirklichkeit normale Reaktionen auf eine abnorme Kultur. Die Anomalie liegt nicht in der Pathologie des Individuums, sondern genau in der Kultur, die Menschen in Leiden und...
MOSHÉ FELDENKRAIS – Christian Buckard
Moshé Feldenkrais - Der Mensch hinter der Methode - von Christian Buckard In einer kalten Märznacht des Jahres 1919 besteigt der 14-jährige Moshé Feldenkrais in seiner umkämpften ukrainischen Heimatstadt einen Pferdekarren und wird von einem Schmuggler durch...
REZEPT DES MONATS | 08/2020
Backtomaten mit Feta-Olivenfüllung an frittiertem Rucola und knusprigen Kartoffelwürfeln Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 4 große Tomaten 120 g schwarze, entsteinte Oliven 2 Zehen frischen Knoblauch 500 g Kartoffeln 300 g Feta 50 g Butter 1 Bund frischer...
UTOPIEN FÜR REALISTEN – Rutger Bregman
Die Zeit ist reif für die 15-Stunden-Woche, offene Grenzen und das bedingungslose Grundeinkommen Immer, aber vor allem in Zeiten wie diesen, sind Visionen gefragt. Wenn wir uns weiterhin nur auf Funktionalität, Dividenden und Co. konzentrieren, unterschätzen...
REZEPT DES MONATS | 07/2020
Mascarpone-Quarkcreme auf Himbeerragout Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 300 g Quark 300 g Mascarpone Zucker nach Geschmack 1 Vanilleschote Zeste von 1 Zitrone etwas Rum ¼ Liter Rotwein etwas Stärkemehl ca. 500 g Himbeeren (frisch oder TK) ZUBEREITUNG: Quark mit...
LOSLASSEN & DRANBLEIBEN – Bärbel Wardetzki
Wie wir Veränderungen mutig begegnen Veränderungen und Umbrüche gehören zum Leben, auch wenn wir dazu neigen, sie lieber auszublenden. Und dennoch bleibt nichts wie es ist. Sowohl wir selbst verändern uns permanent, als auch unsere Umwelt. Wir sind daher immer wieder...
REZEPT DES MONATS | 06/2020
Spargel-Erdbeersalat auf Feldsalat und Himbeerdressing Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 1 Bund Spargel 1 Schale Erdbeeren 1 Schale Feldsalat 1 EL Butter 3 EL Sweet-Chili-Sauce (süßsaure Soße) Saft von 1/2 Zitrone kleiner Bund Petersilie kleiner Bund Schnittlauch...