Zucchinischiffchen mit Pilzcreme, dazu Quinoa, Butterkarotten und Pastinakensoße Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 4 Zucchini 4 Scheiben Emmentaler 500 g Champignons 1 Bund Petersilie 2 Zwiebeln...
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Kohlrabi-Kürbis-Steak mit Feta und Cognac-Pfeffer-Sauce Rezept für 4 Personen ZUTATEN: Für das Kürbis-Kohlrabi-Steak: 1 großer Kürbis 2 Kohlrabi 200 g Feta 2 Eier evtl. etwas Semmelbrösel...
GEWALTFREIE KOMMUNIKATION | Marshall B. Rosenberg
Gewaltfreie Kommunikation - Eine Sprache des Lebens Von Marshall B. Rosenberg (übersetzt von Ingrid Holler) "Ohne dass wir es vielleicht beabsichtigen, haben unsere Worte und unsere Art zu...
REZEPT DES MONATS | 08/2021
Gefüllte Mangoldblätter in gelber Paprikasauce mit Reisnudeln und gebratenen Zucchinischeiben Rezept für 6 Personen ZUTATEN: 1 großen frischen Mangold 2 mittelgroße Zucchini 100 g Bulgur 200...
REZEPT DES MONATS | 07/2021
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SYSTEMSPRENGER | Filmtipp
Ein Film von Nora Fingscheidt Das Debüt der Regisseurin Nora Fingscheidt handelt von einem Mädchen, das aufgrund seines auffälligen Verhaltens durch alle Raster fällt. Die Jungschauspielerin Helena...
AUF DIE SEELE SCHAUEN | Hunter Beaumont
Auf die Seele schauen - Spirituelle Psychotherapie Von Hunter Beaumont "Konzentration auf das Wesentliche – Wie lassen sich psychologisches und spirituelles Wissen in die Alltagspraxis...
REZEPT DES MONATS | 06/2021
Frische Erdbeeren mit Quark-Mascarpone-Nocke Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 500 g Erdbeeren 250 g Quark 250 g Mascarpone Zeste von 1 Zitrone etwas Zucker, Vanillepulver und Amaretto einen...
WAS UNS KRANK MACHT, WAS UNS HEILT | Christian Schubert
Aufbruch in eine Neue Medizin. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele besser verstehen. Von Univ.-Prof. Dr. Dr. Christian Schubert "Ein radikal neuer Blick auf den Zusammenhang VON GEHIRN,...
REZEPT DES MONATS | 05/2021
Kohlrabitörtchen mit Spargel, Tomate und Mozzarella, gratiniert auf Basilikumsauce mit neuen Kartoffeln Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 2 Kohlrabi 500 g Spargel Tomaten (eine Scheibe pro...